DÉDICACE | DÉGUSTATION AVEC ÉZÉCHIEL ZÉRAH
Ezéchiel Zérah est l’ex-rédacteur en chef des pages gastronomie de L’Express et auteur du livre Marseille, un jour sans faim ! Il nous propose ici une véritable encyclopédie de la pizza dans laquelle vous trouverez 50 recettes du chef Jean-François Mallet (des grands classiques et des très originales !) mais aussi une partie reportage passionnante sur les origines de la pizza, sa place dans la pop culture et bien sûr…des adresses emblématiques de pizzerias du monde entier. Réservez votre samedi 8 novembre, Ezéchiel Zérah sera présent au Kraft de 11h à 13h pour une séance de dédicace et une dégustation de pizza.